改革への取り組み
2007年10月25日
昨日、来店して頂いたお客様と少し話をさせて頂きました。
ギョーザと地鶏溶岩焼きが食べたくて来店されたとか。
ありがたいことです。
ただ、もっとこうすればいいのにというところが２０ヵ所くらいあるとか。
うまいのに、通り過ぎてる人も多いからもったないとも。
それから、少しだけ改善ポイントについてアイデアを頂きました。
俺自身も繁盛させるために何か変えなければと思っていたので、
大変参考になりました。
今後も改革に向けて精進せねば。
ギョーザと地鶏溶岩焼きが食べたくて来店されたとか。
ありがたいことです。
ただ、もっとこうすればいいのにというところが２０ヵ所くらいあるとか。
うまいのに、通り過ぎてる人も多いからもったないとも。
それから、少しだけ改善ポイントについてアイデアを頂きました。
俺自身も繁盛させるために何か変えなければと思っていたので、
大変参考になりました。
今後も改革に向けて精進せねば。
Posted by ゴン at 16:55│Comments(0)
│男の日記
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